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Montag, 4. Februar 2019

Magisches Imbolc Brot

Zur Einstimmung auf die Vorbereitungsarbeiten für meinen Kochkurs "KÜCHENALCHEMIE" und zum Feiern des Lichterfestes am Wochenende ist dieses köstliche IMBOLC BROT mit magischen Zutaten, die dem Fest/der Jahreszeit entsprechen in meiner "Hexenküche" entstanden.



Die Küchen Alchemie ist meine große Leidenschaft!  In diesem Jahr biete ich erstmals einen Kurs zu diesem Thema an. Ich freue mich sehr darauf! Das Konzept ist fertig, die Unterlagen erstellt und die Rezepte kreiert.
Im kleinen Rahmen mit maximal 8 Personen werde ich mein Wissen und meine langjährige Küchenpraxis im Zubereiten von außergewöhnlichen, kulinarischen und köstlichen Spezialitäten mit dem ganz besonderen "wilden Mehrwert" für Körper, Geist und Seele aus Wildkräutern/Kräutern, Blüten, Gewürzen, und Lebensmitteln weitergeben.
Dieser Kurs richtet sich an alle, die sich für natürliche Gesundheit, Wildkräuter & Blüten sowie die Naturküche interessieren. Die gemeinsam zubereiteten Rezepte bieten einen einfachen Einstieg auch für Wildkräuter & Blütenküche Einsteiger. Ich bin mir sicher, die Teilnehmerinnen werden Rose, Lavendel, Gänseblümchen, Kornblume aber auch Kaffee, Schokolade oder Heidelbeeren nie wieder auf dieselbe Art und Weise betrachten. Da sie erkennen werden, dass die Küche ihr "Medizinschrank" sein kann. ...
„Die Alchemie der Wildpflanzen macht aus dem Gewöhnlichen, das Außergewöhnliche! Sie bringt uns Wildkräuter & Blüten auf die reizvollste und verlockendste Weise näher, die wir erleben können: Als magische, wohlschmeckende und kulinarische Medizin!" 
- Regina Jungmayr -


Die Energie der Jahreszeiten, der Mondphasen 
in Speisen und Getränken einzufangen 
um damit Körper, Geist und Seele in Einklang mit den Besonderheiten und Anforderungen der jeweiligen Jahreszeit/Zeitqaualität zu bringen,


DAS IST FÜR MICH KÜCHENALCHEMIE!



Nahrung nicht nur als Energieversorgung für den Körper betrachten 
sondern sich der kraftvollen Wirkung von Inhaltsstoffen in Lebensmitteln, Gewürzen und Wildpflanzen bewusst sein 
und diese für die Gesundheit und Steigerung des eigenen Wohlbefindens 
achtsam und wertschätzend nutzen,

DAS IST FÜR MICH KÜCHENALCHEMIE!

Aus dem Gewöhnlichen das Außergewöhnliche zu machen,
DAS IST FÜR MICH KÜCHENALCHEMIE!

"Deine Magie ist ein Geschenk des Himmels an dich, sie ist aber auch ein Geschenk von dir an den Himmel!"
- Regina Jungmayr -

Möchtest du mit mir gemeinsam in der Küche zaubern? 
Dann hole dir hier mehr Informationen zu meinem Kochkurs KÜCHENALCHEMIE am 3.August 2019 und schicke mir eine E-Mail an office@gesundmitbildung.at und melde dich gleich an.

Ich freue mich auf dich!
Mit fröhlich, wilden Grüßen
Regina

Text, Zitate und Bilder @Regina Jungmayr

Mittwoch, 8. Februar 2017

Seelennahrung - Finstere Zeiten? Von wegen, wenn sich eine Türe schließt...

Es tut sich einiges am Sternenhimmel in diesen Tagen! Ich finde es ja immer sehr amüsant, dass zwar offenkundig und wissenschaftlich erwiesen ist, dass der Mond die Gezeiten des Meeres auslöst und damit so nebenbei erwähnt eine unendlich große Masse an Energie damit bewegt aber dennoch so viele Menschen daran zweifeln, dass auch alle anderen Planeten eine Auswirkung auf uns Menschen ausüben. Aber wie heißt es so schön, nur weil wir nicht an etwas glauben, weil wir etwas nicht sehen, erfassen oder es uns vorstellen können, heißt es nicht dass es deshalb nicht existiert und auf uns wirkt!
Die kosmischen Einflüsse können bis Ende Februar für den ein oder anderen von uns schon noch mal ganz besonders fordernd sein, denn der Himmel hat in diesen Tagen so einiges zu bieten.....


Freitag, 22. April 2016

Vollmond "HEXENMOND" - Wünsch dir was mit Löwenzahnlikör!

Schau doch mal heute Abend zum Fenster raus und sieh ihn dir an, den Mond! Heute ist Vollmond, in seiner ganzen, vollen Pracht steht er dann wieder am Himmel und lädt uns zum Staunen und zum Träumen ein!

"Dieser Vollmond im April wurde in früheren Zeiten der Hexen-Mond genannt, weil er insbesondere den spirituellen, heilenden und magischen Fähigkeiten der Frauen gewidmet ist.
Er steckt voller Magie und lässt unsere Wünsche wahr werden. Alle Menschen, die spirituelle Kräfte in sich spüren, werden merken, wie das Magische erwacht und wir besonders empfänglich sind.
Vielleicht hast du schon immer das Gefühl gehabt, dass tief in dir besondere Fähigkeiten schlummern, dann lasse sie in dieser Nacht erwecken, die Sterne stehen günstig.
Wir sind so voller unendlicher Möglichkeiten. In uns flackert nicht nur der diffuse Schein einer Kerze, in uns allen lodern wilde Feuer. Wir stecken voller verborgener Seelenkräfte und brauchen den Mut und den Glauben um sie frei zu lassen.....
Textauszug von www.taste-of-power.de / Alexa Szeli

Wünsch dir was mit Löwenzahn-Likör! 

Glaubt man den Erzählungen und Überlieferungen von Hexen und Magiern, dann soll der erste hergestellte Löwenzahnschn aps/likör, ganz besondere magische Kräfte besitzen und als wirksames Geheimmittel für Wunschzauber Rituale das ganze Jahr über dienen.
Und weil der Löwenzahn gerade so wünderschön in der Blüte steht und heute Vollmond ist und die Pflanzen da besonders viel Energie haben, habe ich mir beim Spaziergang mit meiner Nayeli für meinen magischen "Flaschengeist"
ein Glas mit Löwenzahnköpfen gefüllt und diese dann mit Wodka übergoßen und mit etwas Kandiszucker zu einem Löwenzahnlikör angesetzt. Beim Pflücken habe ich, wie immer dem Pflanzengeist des Löwenzahns einen Wunsch mit auf den Weg geben. 

Schluck für Schluck wird mich mein "Zaubertrank" dann das ganze Jahr von Innen mit der Sonne, die in den Blüten steckt wärmen. Aber nicht nur das, der Pflanzengeistes des Löwenzahns erinnert mich auch an die Sonne in meinem Herzen und an meinen Mut, mit dem auch ich genauso wie er große Dinge vollbringen kann um meine Wünsche wahr zu machen. Er schenkt mir das Wissen, das alles mit allem verbunden ist und ich jederzeit, wie er es auch tut, tief verwurzelt und verankert mit Mutter Erde sein kann und so aus der unendlichen Kraft der Natur heilsame Seelennahrung für mich schöpfen kann.

Löwenzahnlikör aus Reginas Wilde Weiber Küche
  • Ein gut verschließbares Weckglas (1 Liter) 
  • Glas mit Löwenzahnköpfen zu zwei Drittel befüllen (gerne auch nur mit den Blüten, ich nehme die ganzen Köpfe, keine Angst, der Likör wird deswegen nicht bitter)
  • 10 Stiele Gundelrebe mit Blüten
  • Eine Prise Muskatnuss
  • 200g Kandiszucker braun
  • Mit Vodka auffüllen bis alles bedeckt ist
  • Glas gut verschließen und an einem hellen Ort 3-4 Wochen durchziehen lassen.
  • Danach abseihen in eine schüne Karaffee füllen und noch ca. 2-3 Wochen nachruhen lassen.

  
RÄUCHERTIPP:  Die Hexen nutzten den Löwenzahn vor allem als Orakelpflanze, als Beigabe für Räucherungen zur Weissagung und Befragung der Zukunft und für Wunscherfüllungsrituale.
Für Räucherungen wird die getrocknete, zerkleinerte Wurzel des Löwenzahns verwendet. Schon die Indianer Nordamerikas wussten um die Wirkung des Löwenzahns und rauchten bei schamanischen Ritualen die Wurzel in ihrer Pfeife. Speziell auch in dunklen Zeiten, wenn Sonne und Wärme in unserem (Seelen)Leben fehlen, kann hier eine Räucherung mit Löwenzahn gut tun und uns auf sanfte Art und Weise wieder aus unserem Seelentief rausziehen. Auch zum Loslassen und Entspannen sowie als Schutz-, Reiniguns- und Segnungsräucherung kann die Löwenzahnwurzel hilfreich sein.


Einen schönen Hexenmond euch allen! 

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Mittwoch, 9. März 2016

Seelennahrung - Hinfallen schmerzt, nicht aufstehen noch mehr!

Wassermannzeit - hinfallen schmerzt, nicht aufstehen noch mehr!
 
Viele Menschen sind gerade betroffen davon, die einen auf der körperlichen, die anderen auf der seelischen Ebene- so manch einer macht momentan mehr oder weniger schmerzhaften Veränderungsprozesse auf der ein oder anderen Ebene seines Seins durch! Spüren tun wir sie alle und entziehen können wir uns ihnen auch nicht, den Energien, die momentan alles auf dieser Erde so richtig durchrütteln!
Wer krampfhaft versucht, die Veränderung, das nicht "heil-werden" seines Herzens, seiner Seele hinauszuzögern oder gar vehement abzublocken, der wird umso mehr durchgerüttelt! Beruflich, privat, in der Familie in der Beziehung, bei der Arbeit alle Bereiche können davon betroffen sein! Was nicht auf gutem Fundament fusst, was nur "Lug und Trug" ist und uns nicht wahrhaftig dient, wird jetzt im Wassermann-Zeitalter schonungslos aufgedeckt und hinweggespült!

Song Aquarius (aus dem Musical Hair)

"When the moon is in the seventh house, and Jupiter aligns with Mars, then peace will guide the planets, and love will steer the stars. This is the dawning of the Age of Aquarius! ..., Harmony and understanding, sympathy and trust abounding, no more falsehoods or derision, golden living dreams of visions, mystic crystal revelation, and the mind's true liberation. Aquarius! Aquarius! Aquarius!"

"Wenn der Mond im siebten Haus ist und Jupiter mit Mars eine Linie bildet, dann wird Frieden die Planeten regieren, und Liebe die Sterne steuern. Das ist der Anbruch des Wassermann-Zeitalters! Harmonie und Verständnis, Sympathie und Vertrauen im Überfluss, keine Lüge oder Spott mehr, goldene, lebendige Träume von Visionen, mystische, kristallene Offenbarung und wirkliche Befreiung des Geistes. Wassermann! Wassermann! Wassermann!"

Wir alle spüren, wie das scheinbar so fest gebaute ideologische Glaubens Gerüst, das über lange Zeit Norm und Maßstab unseres Lebens unseres Denkens war, am Zusammenbrechen ist. Durch das auseinander bröckeln dieser vermeintlichen Sicherheit entsteht bei vielen Menschen ein Gefühl von Panik, Angst, Ratlosigkeit und der verzweifelte Versuch, das morsch gewordene Alte zu renovieren, um daran festzuhalten.Doch es gilt nicht das Alte zu bekämpfen, sondern wir sind gut beraten, unsere Energien unbeirrbar auf den Aufbau des Neuen zu lenken. Die Geschichte der Menschheit lehrt uns die Notwendigkeit der Krise und des Chaos für die Geburt des Neuen, indem das als kühnste Utopie Gedachte Wirklichkeit werden kann.

Die alten Schamanen aber auch Philosophen der alpenländischen Tradition kündigten Sie uns an, die "Zeit des Wassermanns" (ab 2012) als eine Zeit der geistigen Wende für die Gesellschaft aber vor allem für jeden einzelnen von uns. Mit Eintritt in das Wassermannzeitalter erhalten die Menschen wieder Zugang zu altem Wissen, alten Heilmethoden und Ritualen.
Es ist die Zeit wo der Mensch dem "Göttlichen Urbild" (in sich) näher rückt, eine Zeit wo der Mensch erkennt, dass ihm das "Sein" wichtiger als das "Haben" wird und er immer mehr dem Weg seines Herzens, der bedingungslosen Liebe zu sich selbst, seinen Mitmenschen und seiner Umwelt findet!

Deshalb wird es für uns Menschen auch immer schwieriger Dinge zu tun, mit Menschen zusammen zu leben oder in Situationen zu verharren, die wir nicht aus unserem tiefsten Herzen heraus vertreten können! "Müssen ohne zu wollen" wird daher für uns Menschen immer anstrengender, kräfteraubender und frustrierender! Wer an diesen krank machenden Ernergien festhält, der wird deren Schwere immer mehr spüren.

Wenn bei dir jetzt so die Panik aufsteigt und du denkst, ja was soll ich denn jetzt tun? Wie reagieren? Handeln? Wann? In welchen Bereichen?...dann entspanne dich und beruhige dich! Wann, was, wo.... all das zeigt dir das Leben! Was hilfreich ist, schau genau hin was es dir zeigt und sei ehrlich mit dir selbst, gibt es in dieser Sache Handlungsbedarf? Wenn ja, dann handle und tue, was du tun musst und dann geh ins Vertrauen und lass den Fluss des Lebens wieder fliessen.

Der heutige Neumond in den Fischen, gepaart mit einer kraftvollen Sonnenfinsternis Energie könnte da ein perfekter Anstoß sein, die alten Sichtweisen und Gewohnheiten hinter sich zu lassen und sich für diese neuen Gedanken zu öffnen! Wenn draußen alles rüttelt und schüttelt ist es wichtig innen ruhig zu werden! Kraftplätze in der Natur sind gerade an Tagen wie heute mit besonders viel Energie aufgeladen und sie schenken uns nicht nur jede Menge Lebenskraft sondern sie helfen uns auch dabei innerlich zur Ruhe zu kommen. Dabei erleben wir wichtige Dinge wie Dankbarkeit und Demut, Zufriedenheit und tiefen inneren Frieden und es fällt uns wieder leichter dem Fluss des Lebens zu vertrauen und darauf, dass alles wieder gut wird!



ICH kann nicht mehr!
ICH will nicht mehr!
ICH halte das nicht mehr aus!
schreit das EGO

Wer sagt, dass du musst?
beruhigt die Liebe...


ICH denke!
ICH tue!
ICH weiß!
erhebt sich das EGO


Wer weiß, ob das stimmt?
erinnert die Liebe...


ICH bin schuld!
ICH habe versagt!
ICH bin es nicht wert!
wimmert das EGO


Wer redet dir das ein?
tröstet die Liebe...


ICH brauche!
ICH wünsche!
ICH erwarte!
fordert das EGO


Wer erzählt dir, dass du nicht hast?
haucht die Liebe...


ICH kämpfe!
ICH leide!
ICH habe es verdient!
protestiert das EGO


Fühlst du überhaupt, wer du bist?
flüstert die Liebe...


~ Alexandra Schnetz ~

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