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Mittwoch, 22. August 2018

Zaubertrank, Wald&Wiesenmedizin


Immer wieder werde ich gefragt, was man denn mit den Schätzen der Natur so alles gegen Stress und trübe Stimmung in der Hexenküche brauen kann. In diesem Workshop werden wir der Sache auf den Grund gehen und so einiges an hilfreichen Mittelchen gleich selbst zubereiten.  

WORKSHOP Zaubertrank, Wald & Wiesenmedizin

Schwerpunkt: Stimmung, Gemüt, Nerven, Stress

Hochwirksame Lebenselixiere, Kekse, Medizinalweine und anderes Hexenwerk für stressige und dunkle Zeiten.

Als seit 20 Jahren tätige Gesundheitspädagogin nach Kneipp, Mitautorin der Broschüren „Hausmittel für Erwachsene“ und „Hausmittel für Kinder“ der Salzburger Gebietskrankenkasse, als Mutter aber auch selbst von Krankheit Betroffene kenne ich sie nicht nur in der Theorie sondern vor allem ganz besonders in der Anwendung und in der Praxis, die Hausmittelrezepturen der Naturheilkunde und Erfahrungsmedizin.

Wir widmen uns einen halben Tag lang dem Zubereiten von altbewährten Lebenselixieren, Wurzelkeksen und hochwirksamen Hausmittelrezepten aus der Volksmedizin mit Focus auf Stimmung, Gemüt und Nerven.





                                                  Inhalte                                                             

Begrüßung mit einem Becher „Lebensfreude Trunk“ und entspannenden „Lavendel-Zitronenmelissen Talern"

Kleines „1x1“ der Hausmittelkunde (Einsatz, Anwendung, Grenzen)

Gemeinsam brauen wir in der urigen Rauchhausküche so allerlei selbstgemachte Naturmedizin: wie z.B. die „schwarzen Nervenkekse“ deren Rezeptur aus einem heimischen Kloster stammt. Aber auch das hochwirksame „Stress di ned“ Elixier zur Mitnahme in der Handtasche oder den besonders himmlisch duftenden "Entspannungsbalsam" - all das und noch mehr gibt`s dann zum Mit-Nach-Hause nehmen.

Seelennahrungstipps zum Entspannen (Räuchern, Rituale, Wasseranwendungen)

WANN: 01.September 2018 14:00 – 19:00 Uhr
WO: Rauchhaus „Mühlgrub“ A-5322 Hof/Sbg. Riedelstrasse 11
Teilnahme begrenzt! Maximal 12 Personen
Schriftliche Anmeldung erforderlich!

Mehr Informationen und Anmeldung: office@gesundmitbildung.at


Wichtiger Hinweis! 
Hausmittel stellen keinen Ersatz für eine Beratung, Behandlung oder eine Therapie durch einen Arzt dar. Die Wirksamkeit und Unbedenklichkeit der Mittel in der Anwendung wird nicht garantiert. Allfällige Unverträglichkeiten von in den Rezepten angeführten Lebensmitteln, Kräutern und Gewürzen sind individuell und in Zusammenhang mit bestehenden Krankheiten von jede(m)r Teilnehmer/in eigenverantwortlich zu berücksichtigen.




Samstag, 16. April 2016

Handgemachtes Liebeskonfekt und Kräuter - Liebesdrink "Frühlingsgefühle", kulinarische Liebesgaben für Verliebte und jene, die es noch werden wollen!

Hast du zur Zeit vielleicht "Schmetterlinge im Bauch" oder möchtest du in deiner Beziehung wieder mehr magische, knisternde Momente der Zweisamkeit verspüren? Dann nimm dir ein bisschen Zeit und verwöhn deinen Liebsten/deine Liebste doch mal wieder so richtig mit einer ganz besonderen Leckerei."Die Fackel der Liebe entzündet sich in der Küche" besagt eine alte französische Volksweisheit und die Franzosen gelten in Sachen Liebe ja als DIE Experten schlechthin.
In Sachen Erotik ist die Fantasie unbestritten das größte Aphrodisiakum doch auch der richtige Reiseproviant auf dem Weg zum Liebesgipfel ist nicht ganz unbedeutend, denn er kann mithelfen die Lust erst so richtig zu steigern und das Erleben der Zweisamkeit mit allen Sinnen zu fördern.


Exclusiv für die Salzburger Bezirksblätter habe ich letzte Woche im Rahmen des Beitrags "Die Liebe und das Glück sind ein Geschenk" zwei kulinarische Liebesbringer kreiert die ich euch nicht vorenthalten möchte. Meine hangemachtes Liebeskonfekt und meinen Kräuter/Liebesdrink "Frühlingsgefühle" zaubern zwar auch die Liebe nicht auf Abruf herbei aber sie können mithelfen aus einem schönen Abend zu zweit ein ganz besonderes Erlebnis zu machen. Probiert es doch einfach mal aus, die zwei Rezepte sind ganz einfach nachzmachen und können gut vorbereitet werden damit beim Zusammensein auch wirklich viel Zeit bleibt die Köstlichkeiten in aller Ruhe zu vernaschen :-) 

Link zum Videobeitrag und zu den Rezepten


Du willst mehr über die kulinarischen Liebesbringer wissen und deinen Liebsten/deine Liebste mal so richtig leidenschaftlich bekochen dann komm doch zu meinen Kochworkshops

Davor, dazu, danach. Kulinarische Lustbringer aus Natur und Küche
Workshop für Männer: 16. Juli, 14 bis 18 Uhr
Workshop für Frauen: 30. Juli, 14 bis 18 Uhr


Mehr Informationen fizu den Workshops findest du auf www.gesundmitbildung.at unter Aktuell!

Mit frühlingshaft verliebten Grüßen, Regina! 

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Alle Texte dieses Beitrages © Regina Jungmayr
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Donnerstag, 18. Februar 2016

Workshop Hausmittel aus Natur und Küche (2) - Entgiften, Frühlingselixiere, Wetterfühligkeit & Co.

Bewährte Hausmittel-Rezepte aus Reginas Wilde Weiber Küche für Körper, Geist und Seele, basierend auf dem Wissen und der Weisheit der traditionellen Volksheilkunde/Erfahrungsmedizin! 

Workshop stärkend.sanft.wirksam Hausmittel aus Natur und Küche (2) 
Schwerpunkt: Frühjahrsmüdigkeit, Wetterfühligkeit, Entgiften, Frühlingselixiere & Co.

SA 26.03.2016 14:00 - 18:00 Uhr
im Rauchhaus "Mühlgrub" Hof bei Salzburg






Alte Hausmittel sind wieder gefragt, denn sie helfen sanft, wirksam und ohne lästige Nebenwirkungen. 
Hausmittel heißen Hausmittel, weil jeder sie zu Hause hat:
Lebensmittel, Kräuter oder Gewürze wirken als natürliche Arznei gegen vielerlei Beschwerden. Wie man diese Zutaten in der Küche zu sanft wirksamen Hausmitteln gegen Frühjahrsmüdigkeit,Wetterfühligkeit und Co. verarbeitet, bzw. welche einfachen Methoden es gibt, sich mit der heilsamen Kraft der Natur zu verbinden um daraus voller Energie in den Frühling zu starten, dass erfahren Sie in diesem Workshop.

Mehr Informationen und Anmeldung office@gesundmitbildung.at



Freitag, 11. Dezember 2015

"Anti-Erkältungsbrot" aus Reginas Wilde Weiber Küche

Es schmeckt nicht nur köstlich, sondern es hilft auch mit um lästigem Husten, Schnupfen oder Halsweh in der Grippezeit so richtig zu Leibe zu rücken oder im Idealfall sich erst überhaupt keine Erkältung einzufangen. Das "Anti-Erkältungsbrot" aus Reginas Wilde Weiber Küche! Alles was die Natur an wertvollen, kulinarischen "Helfern" zu bieten hat: feinster Waldhonig, scharfer Kren, frischer Thymian und Knoblauch vereint sich hier mit Holzofen-Sauerteigbrot und Almbutter zu einer besonders gesunden "Brotzeit". Egal ob zum Frühstück, zwischendurch oder zur Jause, dass Anti-Erkältungsbrot steht bei mir täglich am Speiseplan! Und wer jetzt denkt uuuuuiii Knoblauch, "der macht zwar alt aber einsam", der tauscht den Knoblauch einfach gegen Ingwer aus, damit dem "atemfrischen" und liebevollen Miteinander nichts im Wege steht :-)  

Mein Tipp: Wer auf den Knoblauch nicht verzichten möchte, der kann den unangenehmen Knoblauch-Mundgeruch nach dem Essen mit Kräuter kauen wirkungsvoll neutralisieren! Dazu einfach zehn Minuten lang auf den Blättern von frischer Petersilie, Salbei oder Pfefferminze kauen!
 
Aus dem Workshop "Hausmittel aus Natur und Küche" - das "Anti-Erkältungsbrot" mehr Information zu den Workshops aus Reginas Wilde Weiber Küche findest du hier!
Gesunde Zutaten - DIe Heilwirkung des Kren ist seit dem Mittelalter bekannt. Damals wurde er zunächst nur als Heilpflanze angebaut. In der Volksheilkunde trägt die scharfe Wurzel auch den Namen "Antibiotikum der Bauern" – und tatsächlich konnte eine antivirale und antibakterielle Wirkung des Meerrettichs inzwischen nachgewiesen werden. Die Krenwurzel enthaält zudem viel Vitamin C und gilt deshalb auch als äußerst wirksames Mittel zur Stärkung der Abwehrkräfte. Eine regelmäßige Einnahme von frischem Meerrettich hilft nicht nur dabei, Erkältungen zu bekämpfen, sondern kann das Immunsystem auch vorbeugend stärken. Auch der Knoblauch enthält eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Substanzen, unter anderem die Sulfide, diese zeigen äußerst positive Effekte auf die Gesundheit.Die schwefelhaltige Verbindungen sind übrigens nicht nur in Knoblauch sondern auch in Zwiebeln und Lauch enthalten .Ihre Konzentration im Knoblauch ist jedoch besonders hoch. Dabei können die „Sulfide in vielerlei Hinsicht einen positiven Effekt auf die Gesundheit haben. Beispielsweise wirken sie antimikrobiell und entzündungshemmend“. Die Sulfide könnten demnach Infektionskrankheiten wie Erkältungen vorbeugen und bei deren Behandlung helfen. Wissenschaftlich belegt sei die positive Wirkung für Erkältungen unter anderem durch Untersuchungen der Universität Arizona (USA). Auch hätten Studien der Universität Sheffield (Großbritannien) gezeigt, dass Knoblauch dem Entstehen von Parodontose und anderen Mundschleimhauterkrankungen entgegenwirkt. Durch die antimikrobiell wirkenden Sulfide, werde das Wachstum der Erreger gehemmt.  Auch der Thymian hat es in sich, sein ätherisches Öl wirkt antibakteriell, entzündungshemmend, schmerzstillend und es löst festsitzenden Schleim aus den Atemwegen und fördert den Abtransport des Sekrets. Wer erkältet ist und unter verschleimtem Husten leidet, dem kann Thymian daher helfen. Der Husten wird „lockerer“, der Schleim abgesondert. Honig wird seit Urzeiten als Heilmittel hoch geschätzt! Bereits die Ärzte der Antike setzten auf seine wundheilende Wirkung. Er ist ein bewährtes Hausmittel bei Halsschmerzen, wirkt entzündungshemmend und antimikrobiell.


Und wenn dich doch mal die Erkältung erwischt, dann hab ich jetzt noch einen ganz besonderen Tipp für dich, wo du dich kompetent und kostenlos über die Anwendung von wirksamen Hausmitteln aus der Volksheilkunde informieren kannst. Die Salzburger Gebietskrankenkasse hat seit September 2015 die Broschüre "Hausmittel für Erwachsenen" aufgelegt. Du kannst sie entweder direkt bei der SGKK bestellen oder hier gratis downloaden!

WICHTIGER HINWEIS !!!

Die in diesem Blog aufgezeigten Hausmittel aus der Volksheilkunde sind sorgfältig recherchiert, geprüft und beruhen auf Eigenerfahrungen. Sie stellen aber keinen Ersatz für eine Beratung, Behandlung oder eine Therapie durch einen Arzt dar. Die Wirksamkeit und Unbedenklichkeit der Mittel in der Anwendung wird nicht garantiert. Allfällige Unverträglichkeiten von in den Rezepten angeführten Lebensmitteln, Kräutern und Gewürzen sind individuell und in Zusammenhang mit bestehenden Krankheiten von jedem Leser/jeder Leserin eigenverantwortlich zu berücksichtigen. Bei unklaren, akuten oder länger anhaltenden, gesundheitlichen Beschwerden sollten Sie umgehend ihren Arzt konsultieren!

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Donnerstag, 5. November 2015

Workshop Hausmittel aus Natur und Küche - Bildimpressionen

Zur Linderung von kleineren Beschwerden braucht es nicht immer gleich die „chemische Keule“. Der menschliche Körper reagiert meist sehr positiv auf sanfte Mittel. Altbewährte Hausmittel Rezepte aus Natur und Küche haben auch in unserer Kultur eine lange Tradition bei der Heilung von diversen Befindlichkeit Problemen. Immer mehr Menschen erkennen heute wieder, dass Hausmittel gegenüber herkömmlichen Medikamenten viele Vorteile bieten. 

Im Rahmen des Workshops "Hausmittel aus Natur und Küche" hatten die TeilnehmerInnen die Möglichkeit sich davon zu überzeugen, dass die Zubereitung diverser Hausmittel-Rezepte keine große Hexerei sein muss!


Hausmittel aus "Reginas Wilde Weiber Küche" - Bewährte traditionelle Rezepturen! In meinen Workshops gebe ich nur die Rezepturen weiter, die ich auch selbst erprobt und für hilfreich und gut empfunden habe!
Thymian-Birkenzucker Lutschbonbons


Auch heilsame Räuchermischungen waren Thema des Workshops
Wunderschöne Stimmung, wie immer bei den Workshops aus Reginas Wilde Weiber Küche im mystischen Rauchhaus "Mühlgrub" in Hof bei Salzburg!



Hausmittelvielfalt aus Reginas Wilde Weiber Küche
"Die Kunst, Rezepte zusammenzustellen, ist in der Natur vorhanden, und sie selbst stellt sie am besten zusammen!“ Paracelsus
Ich liebe meine Arbeit!! Nichts bereitet mir mehr Freude als die kostbaren, heilsamen Schätze der Natur mit meinen Händen und der Kreativität meines Kopfes einzufangen um diese in schmackhafte, heilsame Rezepte für Körper, Geist und Seele zu verwandeln... ♥♥♥♥♥♥

...wenn ich diese Begeisterung dann an meine WorkshopteilnehmerInnen weitergeben kann, erfreut sich nicht nur mein Herz sondern dann habe ich auch mein Ziel erreicht! Die Menschen für mehr Achtsamkeit und Wertschätzung im Umgang mit den heilsamen Schätzen der Natur zu sensibilisieren und zu begeistern!

Workshopziel erreicht würde ich sagen, lauter zufriedene und strahlende TeilnehmerInnen mit ihren selnst zubereiteten Hausmittelschätzen!
♥♥♥♥♥♥
Natürlich durften auch die berühmt berüchtigten kulinarischen Spezialitäten aus Reginas Wilde Weiber Küche, die sich durch die einzigartigen Kombinationen von Kräutern und Blüten mit Speisen und Getränken auszeichnen beim Workshop nicht fehlen! Nicht nur das Vitalgetränk "Hollerhexe" begeisterte den Gaumen der TeilnehmerInnen sondern auch der herrlich saftige und wunderbar aromatische Kürbis-Walnuß-Rosmarin Kuchen


Zum Abschluß gab es für jede TeilnehmerInnen noch eine wohltuende, stärkende und schützende Räucherung! Und für das wilde Weib noch ein ganz persönliches Räucherritual zum Einstimmen aus den am 5.Dezember stattfindenden Workshop "Raunachtzauber"! Informationen dazu findest du auf www.gesundmitbildung.at 

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